Wärmende Suppe für den Herbst

Kürbissuppe - die ideale Suppe für den Herbst


Keine Suppe steht so für den Herbst wie die Kürbissuppe!


Hier eine exotische Variante mit Kokosmilch:


Kürbissuppe mit Kokosmilch
Für die Kürbissuppe braucht ihr:
800 Gramm Hokkaido
600 Gramm Möhren (geschält)
1 Zwiebel
5 cm Ingwer
2 EL Butter
1 Liter Gemüsebrühe
500 ml Kokosmilch (aus der Dose)
Saft von einer Zitrone
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenkerne (nach Geschmack)
Koriander (nach Geschmack)

Kommentare

28/11/2018 von Silke Schielein

suppe

29/11/2018 von silke Schielein

suppe

04/12/2018 von Silke Schielein

super suppe

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